Raw Chocolade Mousse

 

Een verantwoord raw chocolade mousse gemaakt van avocado en banaan. ALs je dit niet zou vertellen aan je bezoek dan hadden ze er niks van gemerkt dat het compleet plantaardig is. Dit is de 2e keer dat ik deze mousse maak, ik wilde er niet aan geloven dat dit lekker kon zijn. Mijn eerste hap was dan ook erg verrassend lekker! Het is verantwoord, lekker, geen toegevoegde suikers en je voelt je niet schuldig daarna. Mijn nieuwe verslaving!! voor in de ochtend, middag of avond als dessert. Terwijl ik dit schrijf ben ik aan het ontbijten met deze overheerlijke choco mousse 😀

Ingrediënten:

  • 2 avocado’s
  • 2 bananen
  • 100ml. kokosmelk
  • 2 tbsp kokosolie
  • 4 eetlepels raw cacao
  • 3 druppels vanille extract (optioneel)
  • snufje keltisch zeezout of himalaya zout
  • Optioneel: walnoten, kokosrasp, granaatappel of een ander soort fruit.

Bereiding:

  1. Voeg de 100ml. kokosmelk als eerste in de blender.
  2. Vervolgens de cacao poeder en daarna pas de overige ingrediënten.
  3. Mix alles ongeveer 1 minuut tot het romig is en er geen klonten meer in zitten.
  4. Verdeel de mousse in 2 glazen en laat dit ongeveer een uurtje verharden in de koelkast.
  5. Garneer met wat noten, kokosrasp en eventueel granaatappel of frambozen en smullen maar!

😉

 

Liefs Mary

 

 

 

 

Tags from the story
,
Written By
More from DailyMary

Inspirerende Food Quotes

Motiveer jezelf!! Een aantal inspirerende Food Quotes om even bij stil te...
Read More

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *