Boekweit Pap

Boekweit, Een super gezond en goedkoop product, een aanrader om altijd in je keuken te hebben. Boekweit is erg goedkoop aangezien het makkelijk te verbouwen is en resistent voor slechte weersomstandigheden. Veel mensen denken dat boekweit een graansoort is, maar het is een fruitzaad, wat weer goed is als je een glutenallergie heb.

Een aantal gezondheidsvoordelen van Boekweit

  • Boekweit heeft een laag op de GI (glycemische index), hierdoor houdt het de bloedsuikerspiegel in balans en zal deze minder snel stijgen. Hierdoor heb je langer een verzadigd gevoel.
  • Het bevat de aminozuren lysine en arginine. Lysine is een aminozuur dat niet van nature wordt geproduceerd door het menselijk lichaam en moeten worden verkregen uit de voeding. Arginine is betrokken bij veel stofwisselingsprocessen en belangrijk bij de behandeling van hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk.
  • Naast aminozuren, bevatĀ boekweit bevat mangaan, magnesium, fosfor, ijzer, zink, koper en vitaminen B.

Ingrediƫnten:

  • 40gr. boekweit grutten
  • 1 banaan
  • 50gr. frambozen
  • 100ml. water
  • 2 vijgen
  • klein beetje kokosrasp
  • Snufje kaneel
  • Optioneel: ahorn siroop om het te zoeten

Bereiding:

  1. Doe de boekweit grutten in een steelpannetje met 100ml. water en snufje kaneel.
  2. Verwarm dit voor 5 minuten, het moet niet gaan koken.
  3. Voeg de frambozen toe. Als je diepvries frambozen heb, dan kan je dit voor 2min. erbij opwarmen.
  4. Doe alles in een kommetje, samen met de banaan, vijgen en de kokosrasp.

www.mcserverhulp.nl

Written By
More from DailyMary

Mango Broccoli Salade

Licht dineren Wil je een lichte avondmaaltijd, maak deze broccoli mango salade...
Read More

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *